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レポート

日本ブドウ・ワイン学会 2016 甲府大会の報告

11月25~26日 日本ブドウ・ワイン学会 2016 甲府大会

山梨大学にて日本ブドウ・ワイン学会 2016 甲府大会を開催しました。
25日午後にポスター発表、26日午前にセミナー、午後より口頭発表を行いました。また本年度も、ポスター発表者によるフラシュトークを行いました。特別講演では、Nichola Hall先生(Scott Laboratories/ASEV President)に「Cabernet is King: A review of Cabernet Sauvignon production in Napa Valley」というテーマで大変興味深い内容のご講演をいただきました。 

本年度の学会受賞者は
 大会発表賞(ポスター):鈴木友佳里さん(山梨大学)
 大会発表賞(口頭):上原拓磨さん(キリン(株)) となりました。
 研究会にワインを寄贈していただきました産業会員様へ感謝申し上げます。
また本年度は参加者が190人を超えました。大勢の方にご参加くださり誠にありがとうございます。