American Journal of Enology and Viticulture

VOLUME 24(2013)

No.1

巻頭随想 (ESSAY)

日本ブドウ・ワイン学会甲府大会に寄せて
髙梨 宏樹
p. 3
Hiroki TAKANASHI ; On the Occasion of ASEV JAPAN 2013 Annual Meeting in Kofu

研究報文(Original Papers)

ブドウ品種北醇とMuscat Hamburg-Amurensis (MH-AM) のSimple Sequence Repeat (SSR) 解析[Research Note]
後藤(山本)奈美・沼田美子代・古川準三
p.4-8
Nami GOTO-YAMAMOTO, Mineyo NUMATA, and Junzo FURUKAWA; Characterization of Hokujun (Beichun) and Muscat Hamburg-Amurensis (MH-AM) by Simple Sequence Repeat (SSR) Analysis [Research Note]

研究資料

非営利組織が経営するワイナリーの実態と課題
小林康志
p.9-16
Yasushi KOBAYASHI; The Actual Condition and Problems of NPO Winery

2011年日本ブドウ・ワイン学会論文賞

甲州ワインの香気成分に関する研究
小林弘憲
p.17-23
Hironori KOBAYASHI; New Aroma of Koshu Wine

学術情報

日本ブドウ・ワイン学会2012年大会の開催報告
澤邊 昭義
p.24-25
Akiyoshi SAWABE; Reports of 2012 ASEV JAPAN

Japan Wine Competition 2013 (第11回国産ワインコンクール)報告
恩田 匠
p.26-33
Takumi ONDA; Outline of Japan Wine Competition 2013 (11th Japan Domestic Wine Competition)

ASEV日本ブドウ・ワイン学会西日本地域研究会 第8回研究集会に参加して
嶽本綾香
p.34
Ayaka TAKEMOTO; Reports on 8th Meeting of the Western Division of ASEV Japan Chapter

ASEV論文の概要(Vol. 62, No. 2 & 3)

佐藤充克・奥田 徹・本杉日野・鈴木俊二・高柳 勉

 

※アメリカ学会誌の要旨和訳はこちら

Vol.62,No.2

Vol.62,No.3

No.2

年次大会プログラム (Program of Domestic Congress)

2013 年11 月8日(金) 山梨大学(山梨県甲府市)
※大会プログラムはこちら

No.3

研究報文(Original Papers)

LEDを用いたワイン製造管理用比色計の開発 [Technical Brief]
奥田 徹・鈴木保任・山村 憲太朗・斉藤 史恵・久本 雅嗣
p.136-144
Tohru OKUDA, Yasutada SUZUKI, Kentaro YAMAMURA, Fumie SAITO, and Masashi HISAMOTO; Development of LED Spectrophotometer for Winemaking [Technical Brief]

垣根仕立栽培による‘甲州’ブドウおよびワインの品質特性[Research Note]
三澤彩奈・仲野廣美・雨宮幸一・土橋雅純・潮上史生・島津善美・三澤茂計
p.145-152
Ayana MISAWA*, Hiromi NAKANO, Koichi AMEMIYA, Masazumi DOBASHI, Fumio SHIOGAMI, Yoshimi SHIMAZU, Shigekazu MISAWA; Quality Characteristic of ‘Koshu’ Grape Cultivated under Espalier Training System and ‘Koshu’ Wine

学術情報

2013年64th ASEV National Conference:Rootstock Symposium出席報告
本杉 日野
p.153-156
Hino MOTOSUGI; Reports of 64th ASEV National Conference 2013:Rootstock Symposium

2013年64th ASEV National Conference出席報告
佐藤 充克
p.157-161
Michikatsu SATO; Reports of 64th ASEV National Conference 2013:Enology

ASEV論文の概要(Vol. 63, No. 4 & Vol. 64, No. 1)

佐藤充克・奥田 徹・本杉日野・鈴木俊二・高柳 勉

 

※アメリカ学会誌の要旨和訳はこちら

Vol.63,No.4

Vol.64,No.1

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