American Journal of Enology and Viticulture

VOLUME 30(2019)

No.1

巻頭随想

日本ブドウ・ワイン学会甲府大会に寄せて
久光 哲司
p.1
Tetsuji HISAMITSU; On the Occasion of ASEV JAPAN 2019 Annual Meeting in KOFU

研究報文

Effect of Additional GA3 Application 10?15 Days after Full Bloom on Berry Skin Fracture and Flesh Firmness at Harvest Time in Shine Muscat Grapes [Reserch Note]
Koji OIDA, Motoko MATSUI, Shoi OHBA,Yukari MURAMOTO, Kimiko OHTANI and Hino MOTOSUGI
p.3-11

学会情報

醸造用ブドウのウイルス診断受託事業化: ウイルス感染に対する認識を高めるための試み
[2018 年日本ブドウ・ワイン学会 技術賞 受賞講演要旨]
鈴木 俊二
p.13-16
Shunji SUZUKI; Acceptance of grapevine viruse inspection in Japan: An attempt to promote the recognition of viral infection in grapevines

日本ブドウ・ワイン学会 2018 年京都大会の開催報告
澤邊 昭義,渡辺(斉藤)史恵
p.17-19
Akiyoshi SAWABE and Fumie WATANABE-SAITO; Reports on 2018 ASEV JAPAN

日本ブドウ・ワイン学会西日本地域研究会 第 20 回研究集会に参加して
戸川 律子,佐藤 充克
p.21-22
Rikko TOGAWA1, Michikatsu SATO2:Reports on 20th Meeting of Western Division of ASEV Japan Chapter

ブックガイド

特集『〈日本型〉ワイナリーの地域力』
「農業と経済 2019 年 4 月号」のねらい
伊庭 治彦
p.23-24
Haruhiko IBA ; Book Guide of“ Japan Winery Development and the Vitalization of Rural Area”

ASEV論文の概要(Vol. 69, No. 2 & No. 3)

Enology 関係:奥田 徹,佐藤 充克,久本 雅嗣,渡辺(斉藤)史恵
Viticulture 関係:塩崎 修志,鈴木 俊二,中尾 義則,望岡 亮介

※アメリカ学会誌の要旨和訳はこちら

Vol.69,No.2

Vol.69,No.3

No.2

年次大会プログラム (Program of Domestic Congress)

2019年 11月 29日(土)山梨大学甲府キャンパス(山梨県甲府市)
※大会プログラムは こちら

No.3

研究報文(Original Paper)

山梨県内の標高が異なる圃場における‘シャルドネ’および‘メルロー’の生育および果実成分の差異
井上 絵梨,岸本 宗和,根本 学,渡辺 晃樹,齋藤 浩,小山 和哉,後藤 奈美,美濃 英俊,鈴木 智博,奥田 徹
p.111-120
Eri INOUE, Munekazu KISHIMOTO*, Manabu NEMOTO, Koki WATANABE,  Hiroshi SAITO, Kazuya KOYAMA, Nami GOTO-YAMAMOTO,  Hidetoshi MINO, Tomohiro SUZUKI and Tohru OKUDA ;
Effect of Vineyard Altitude on Phenological Events and Berry Components of ‘Chardonnay’ and ‘Merlot’ in Yamanashi

学術情報(Original Papers)

ワインに含まれる食物アレルゲンと有害化学成分に関する規制
久本 雅嗣
p.121-125
Masashi HISAMOTO; Regulations on Food Allergens and Harmful Chemicals in Wine

日本ワインコンクール(Japan Wine Competition)2019 報告
恩田 匠,吉川 由貴
p.127-136
Takumi ONDA and Yuki YOSHIKAWA; Outline of Japan Wine Competition 2019 (17th Japan Domestic Wine Competition)

学会情報(Original Papers)

2019 年第 70 回 ASEV National Conference 参加報告[Enology]
井上 絵梨
p.137-138
Eri INOUE; Reports on 70th ASEV National Conference (Enology)

2019 年第 70 回 ASEV National Conference 参加報告[Viticulture]
中條 澄礼
p.139-140
Sumire CHUJO; Reports on 70th ASEV National Conference (Viticulture)

日本ブドウ・ワイン学会西日本地域研究会 第 21 回研究集会に参加して
川﨑 訓昭
p.141-142
Noriaki KAWASAKI;Reports on 21st Meeting of Western Division of ASEV Japan Chapter

ASEV論文の概要(Vol. 69, No.4 & Vol. 70 No. 1)

Enology 関係:奥田 徹,佐藤 充克,久本 雅嗣,渡辺(斉藤)史恵
Viticulture 関係:塩崎 修志,鈴木 俊二,中尾 義則,望岡 亮介

 

※アメリカ学会誌の要旨和訳は こちら

Vol.69,No.4

Vol.70,No.1

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