American Journal of Enology and Viticulture
VOLUME 29(2018)
No.1
巻頭随想
ワイン・ブドウにかかる研究・教育・普及活動と国内外のネットワーク
小田 滋晃
p.1
Shigeaki ODA; On the Occasion of ASEV JAPAN 2018 Annual Meeting in Kyoto
研究報文
保管条件の違いが赤ワインの成分及び品質変化に及ぼす影響［Reserch Note］
窪田 さおり,乙黒 美彩,岸本 宗和,是川 泰之,中野 善壽，森 覚,柳田 藤寿
p.5-12
Saori KUBOTA,Misa OTOGURO,Munekazu KISHIMOTO,Yasuyuki KOREKAWA,Yoshihisa NAKANO,Satoru MORI and Fujitoshi YANAGIDA; Effects of storage conditions on components and quality of red wine
燃料削減を目的にした加温代替による長期保温がブドウ デラウェア’の生育と果実品質に及ぼす影響［Original Paper］
栂野 康行,安田 雄冶,倉橋 孝夫,松本 敏一
p.13-22
ブドウ栽培に関する気象指標を用いた日本の地理的分類［Reserch Note］
鬼頭 昂宏,石川 勇人,鈴木 智博,渡辺（斉藤） 史恵,久本 雅嗣,奥田 徹
p.23-31
Takahiro KITO,Yuto ISHIHARA,Tomohiro SUZUKI,Fumie WATANABE-SAITO,Masashi HISAMOTO and Tohru OKUDA; Geographical classification of Japan by climate indexes for grape cultivation growing
学会情報
日本ブドウ・ワイン学会２０１７年出雲大会の開催報告
澤邊 昭義,渡辺（斉藤）史恵
p.33-36
Akiyoshi SAWABE and Fumie WATANABE-SAITO; Reports of 2017 ASEV JAPAN
［2017年日本ブドウ・ワイン学会 論文賞 受賞講演要旨］
国産赤ワインブドウのフェノール化合物組成に関する研究
小山 和哉
p.37-41
Kazuya KOYAMA; 2017 ASEV JAPAN JOURNAL AUTHOR’S AWARD: Study of Phenolic Compound in Domestic Red Wine Grape -Diversity of proanthocyanidin Compositions and Their Regulation
［2017年日本ブドウ・ワイン学会 技術賞 受賞講演要旨］
ブドウの副賞を利用する生育および成熟時期のコントロール
岸本 宗和
p.43-46
Munekazu KISHIMOTO ;2017 ASEV JAPAN Tecnical Merit Award:Utilization of lateral shoots to delay grape maturity
ASEV論文の概要（Vol. 68, No. 2 & No. 3）
奥田 徹，佐藤 充克，鈴木 俊二，久本 雅嗣,渡辺(斉藤）史恵,上野 俊人,塩崎 修志,鈴木 俊二,中尾 義則,望岡 亮介
※アメリカ学会誌の要旨和訳は こちら
No.3
研究報文(Original Papers)
北海道におけるQoI剤耐性ブドウべと病菌の発生調査 ［Research Note］
青木 是直，河西 由喜，池原 作務，笹田 武志，鈴木 俊二
p.113-118
Yoshinao AOKI, Yuki KASAI, Samu IKEHARU, Takeshi SASADA and Shunji SUZUKI ; Monitoring QoI Fungicide Resistance in Plasmopara viticola Populations in Hokkaido
ブドウ果汁の基本成分分析における手法間のデータ相関 ［Technical Brief］
亀山直樹，北沢 美佳
p.119-136
Naoki KAMEYAMA and Mika KITAZAWA ; Correlation Study of Analytical Techniques for Basic Analysis of Grape Must
副梢を利用する‘ピオーネ’の成熟時期のコントロール
岸本 宗和，安部 正彦
p.137-144
Munekazu KISHIMOTO, and Masahiko ABE ; Utilization of ‘Pione’ grapevine lateral shoots to delay grape maturity
学術情報(Original Papers)
日本ワインコンクール（Japan Wine Competition）2018報告
恩田 匠，地場 崇
p.145-154
Takumi ONDA and Takashi CHIBA ; Outline of Japan Wine Competition 2018 (16th Japan Domestic Wine Competition)
学会情報(Original Papers)
2018年第69回ASEV National Conference参加報告
井上 絵梨
p.155-157
Eri INOUE; Reports on 69th ASEV National Conference
日本ブドウ・ワイン学会西日本地域研究会第19回の開催報告
中條 澄礼,中尾 義則
p.157-158
Sumire CHUJO and Yoshinori NAKAO ; Reports on 19th Meeting of Western Division of ASEV Japan Chapter
